Akira的部落格

昨天晚上去了Tiamo，我存放咖啡豆的店。聽著老闆推薦，買了一包新的，從未曾喝過的雪峰特選。

 

中午帶完2個可愛的小朋友該該後，整理了一下～也餵了白貓貓，想到昨天的咖啡豆，心想，該休息一下。

 

溫了壺，燒了水，煮了咖啡。一開始不怎麼濃烈的香味，到後來竟就充滿了整個空間，漂亮，咖啡上也泛了一層美麗如彩虹班絢爛的咖啡油，難怪會那麼香。

 

我可以喝咖啡不加糖，但我一定要加牛奶。

 

先喝了一口剛煮好的，恩～果然誠如老闆說得，一開始的口味會覺得有些小小的酸，但一入喉，酸味瞬間化為我最愛的苦味，而且喉間會帶點焦糖香。加了牛奶後，顏色變成最美的牛奶糖色，焦糖香伴隨著牛奶的甜蜜，很完美的調和，就這一杯咖啡，陪我，渡過了一下午悠閒的時光。

 

雪峰特選，給不喜歡耶加雪夫果酸味的你，另一款高山咖啡豆選擇。

 

另外推薦一下，Tiamo，這家我寄咖啡豆的店。因為店內有好多的咖啡豆，也有好多的特價優惠，老闆為了考慮到咖啡豆得新鮮度，推出了寄咖啡豆的制度。你可以在特價的時候先把咖啡豆買下，然後依照你的需求，要多少拿多少。目前店內有推出預付3600元可拿5000元豆子，10000元可拿15000豆子的優惠措施，超划算的～推薦給大家。

 

目前台北應該有2家店，一家在我公司附近，錦州街復興北路口的7-11隔壁，另一家在國父紀念館對面蘇媽媽Pizza隔壁。或許他們的豆子不是最好的，或許他們的價格不是便宜的，但我喜歡老闆那種交朋友及分享的態度，相當欣賞。

 

喜歡喝咖啡的，有需要買任何咖啡器材的，店裡都有。

 

有空，一起去喝杯咖啡吧～

 

l  我喜歡喝的咖啡，是接近法式烘焙及義式烘焙深焙，這也是為什麼我喜歡星巴克多於西雅圖的原因。我愛咖啡的醇味，苦味，不喜歡咖啡的酸味。